表面活性劑應用于水產(chǎn)藥物制劑中能改善其生產(chǎn)工藝外觀性質(zhì)及給藥形態(tài)，如穩(wěn)定性、澄明度、硬度、水溶性、崩解度、溶解度以及顏色和味道等。在實際應用時能提高藥物制劑的生物利用度，但另一方面，表面活性劑使用不當與藥物處方中各成分會發(fā)生相互作用及發(fā)生物理化學變化（氧化還原、催化水解） ，進而影響藥物制劑的穩(wěn)定性，甚至影響療效，在選擇品種時應加以研究后再應用于實際。

伴隨水生動物獨特的活動方式，其給藥的方式也與陸地動物有著巨大的差別。水生動物的給藥方式一般為水域給藥、飼料拌合兩種方式為主，但由于后者的給藥一般也是通過水體，有溶解損失、飼料崩解時間和適口性的限制。到目前為止飼料拌藥方式尚不太成功，實際情況仍以前者為主要的給藥方式。

水體給藥存在的大障礙是許多藥物為非水溶性物質(zhì)，需進行劑型轉(zhuǎn)化，改變其物理性質(zhì)。表面活性劑在提供藥物溶水性能方面，具有明顯的優(yōu)勢，通過選用適當?shù)谋砻婊钚詣?，許多水不溶性藥物在水產(chǎn)領域局部應用成功，如：水溶性紅霉素、水溶性氯霉素、水溶性磺胺、水溶性TMP等。在這方面應用較多的表面活性劑有：BS - 12、Teg- 103、Teg51、十二烷醇硫酸鈉、吐溫、聚乙烯吡咯烷酮、醇醚磷酸酯、平平加0- 20、酰胺醚磷酸酯、醇醚羧酸鹽、氧化胺，并且有越來越多的性能獨特表面活性劑應用于提高藥物溶解性方面。

由于水產(chǎn)養(yǎng)殖給藥體系龐大，用藥量也隨之增大，因此提高藥效降低用藥成本，降低養(yǎng)殖負擔的需求越來越迫切，要求水產(chǎn)藥物高效價廉成為整個養(yǎng)殖業(yè)共同的愿望，因此藥性的增效研究日益活躍。

西方國家科學家已把表面活性劑用于水產(chǎn)藥物的增效研究，作為解決這-行業(yè)諸多難題的關(guān)鍵措施之一，并已獲得-一定成功。在這一方面已獲得成功應用的品種有：十二烷基甜菜堿磺基琥珀酸酯、烷基糖苷APG、蔗糖酯、SP - 80、磷酸辛酯、AEO11磷酸酯、十二烷基陰、陽離子對表面活性劑等。加入上述表面活性劑后，一般能增加藥效2~5倍，有效地降低了養(yǎng)殖用藥成本2/3~4/5。并由于用藥量減少，藥物對水中魚蝦的刺激性也大大降低，減少了藥物刺激引起死亡的現(xiàn)象。